LE MANQUE DE CREDIBILITE DE MR BOVE...

Quelle image paradoxale que celle d'un José Bové dénonçant les conséquences de la mondialisation sur la qualité de nos aliments et qui ne semble pas s'inquiéter des 4000 substances toxiques qu'il inhale à chaque bouffée de sa pipe. Pourtant le tabagisme est un terrible exemple de mondialisation d'un produit de grande consommation qui n'épargne aucun continent! Comment peut-on prétendre s'inquiéter sérieusement de ce que l'on introduit dans son estomac tout en inhalant le plus toxique et le plus mortel des produits de consommation légalisés?

Par ailleurs, les attaques même " symboliques " contre les restaurants Mc Donald sont mal venues parce que la toxicité de leurs hamburgers est probablement moindre que celle de certaines charcuteries françaises. En fait, si les restaurants Mc Donald se sont développés dans nos villes, ce n'est peut-être pas pour la qualité gustative de ses produits, mais parce qu'ils constituent un réel refuge pour ceux et celles qui désirent, qu'eux-mêmes ou leurs enfants, ne soient pas enfumés pendant leur repas. C'est en effet un des rares endroits en France où la législation sur le tabagisme est à peu près bien respectée. Manger dans un restaurant français, quelle que soit la qualité des aliments, est dangereux du fait du tabagisme passif intense dont on est obligatoirement victime.

A ma connaissance, la " malbouffe " de Mr Bové ne tue pas 60 000 personnes par an en France. Mais ce sont les cigarettes que fument les enfants dès l'âge de 14 ans qui vont les rendre malades et les tuer précocement et non pas le maïs transgénique ou les hamburgers de Mc Donald.

Pourquoi s'intéresser à un danger hypothétique alors le tabac fait des ravages immédiats? On détruit avec beaucoup de tapage médiatique des champs de colza transgénique alors que leur toxicité n'a jamais été démontrée. Pourquoi les champs de tabac ne subissent pas le même sort connaissant la mortalité associée à sa consommation? D'autant plus, que le tabac a été l'une des premières plantes à avoir bénéficié de manipulations transgéniques. Et pas un mot de Mr Bové ?

Lorsqu'il s'affiche avec une pipe sur tous les écrans de télévision ou dans les journaux, le discours de Mr Bové sur la défense d'une alimentation saine perd toute crédibilité. Il ne fait que perpétuer la banalisation de l'acte de fumer pour le bien être de richissimes compagnies multinationales et ce au détriment d'enfants et d'adolescents. Comment peut on faire croire à une certaine clairvoyance concernant la nourriturre et être aussi aveugle sur les conséqences sur tabagisme. C'est sûr qu'une des compétences que l'on doit reconnaître à Mr Bové est de bien savoir conduire les moutons...

Dr Jean-Jacques HOSSELET